طرز تهیه: ابتدا مرغ‌ها را بشویید و خشک کنید و در ماهیتابه سرخ کرده. شوید را خرد نمایید.
پیاز را هم نگینی کرده و در همان روغن سرخ کنید و در ادامه شوید و سیر رنده شده را اضافه کرده و همه را تفت داده و با دو لیوان آب بگذارید تا پخته شوند.
در 15 دقیقه آخر پخت، گوجه سبز‌ها را به خورش افزوده و نمک و فلفل و زعفران را هم اضافه کرده و بگذارید خورش جا افتاده و به روغن بیفتد.
چنانچه بخواهید، طعم خورش ملس باشد، 3 قاشق شکر به آن بیفزایید. این خورش خوشمزه را با پلو زعفرانی میل نمایید.
چاردیواری
مطلب طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ در سایت مفیدستان.
لینک منبع و پست :طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ
http://mofidestan.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%da%af%d9%88%d8%ac%d9%87-%d8%b3%d8%a8%d8%b2-%d9%88-%d9%85%d8%b1%d8%ba/ خورش ,کرده ,طرز ,گوجه ,تهیه ,هم ,طرز تهیه ,و در ,خورش گوجه ,تهیه خورش ,گوجه سبز
درباره این سایت